Alimentos amazónicos no se aprovechan en la cocina boliviana
En Bolivia existen más de 100 alimentos amazónicos; sin embargo, un 90% no es utilizado en la cocina boliviana. Esto ...
Read moreEtiqueta: alternativas
Productores locales, ambientalistas y consumidores conscientes son claves para hacer frente al modelo extractivista en la Amazonía
Finaliza el año 2021 y conversamos con el biólogo Vincent Vos desde Riberalta, quien daba cuenta de la difícil situación ...
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Somos una obra de la Compañía de Jesús que se ha propuesto objetivos que fortalezcan las capacidades y valores de mujeres y hombres indígenas, campesinos y sectores urbano-populares de tierras bajas, para la construcción de sociedades justas, democráticas, equitativas, interculturales y que viven en armonía con el medio ambiente.